1. LES INGRÉDIENTS

10 grosse poire de terre / 1 pincée de paprika / 1 pincée de cumin / 1 pincée de sel de mer / 1 grosse cuillère à soupe d'huile d'olive.

2. LA PRÉPARATION

Préchauffez le four à 175°C. Pelez la poire de terre et tranchez-la en fine lamelles. Aidez-vous d'une mandoline pour plus de facilité. Dans un saladier, ajoutez le paprika, le cumin, le sel de mer et l'huile d'olive à vos lamelles de bacon, et mélangez de manière homogène. Faites cuire au four à 175°C pendant 20 min environ.  

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