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Les meilleurs champignons
Automne, INSPIRATIONS & ASTUCES

LES MEILLEURS CHAMPIGNONS

L’automne arrive et les balades en forêt vont bien souvent de pair. Un après-midi ensoleillé, on enfile les bottes en famille et c’est parti pour une cueillette récréative. Toutefois, le plaisir d’une balade le panier à la main ne doit pas se transformer en intoxication. Vous le savez sans doute : mais tous les champignons ne sont pas comestibles et loin de là. Entre les amers, les toxiques, les hallucinogènes et les mortels, il est impératif de démêler le bon du mauvais. Il faut toujours être sûr de ce que l’on cueille avant d’envisager de les déguster.