Servez à vos convives de délicieuses crêpes garnies et refermez en forme de bourse. Cette présentation raffinée alliée la farce légèrement épicée, apportera surprise et gourmandise lors de sa dégustation.
GALETTE DES ROIS AU THÉ VERT MATCHA
Nous connaissons tous la traditionnelle galette des rois à la frangipane, mais avez-vous déjà goûté celle au thé vert matcha. Cette variante surprendra vos convives, autant par son goût que par sa couleur.
CHOUCROUTE ALSACIENNE
Plat traditionnel alsacien, et le plus connu de la gastronomie alsacienne, la choucroute est un plat familiale composé de chou fermenté dans de la saumure, et cuit durant 2 heures avec plusieurs viandes.
COCKTAILS DE FÊTES
Pour les fêtes, surprenez vos convives en réalisant des cocktails originaux, avec les sirops Giffard, le spécialiste des liqueurs et sirops depuis 1885.
LA BÛCHE DE NOËL AU CHOCOLAT BLANC
Un repas de Noël sans bûche c’est pas possible ! Cette année craquez pour cette bûche maison, qui terminera votre repas de Noël avec gourmandise.
SAPINS BROWNIE DE NOËL
Pendant la période de Noël, réalisez de jolie brownie en forme de sapin. En dessert ou au goûter, les enfants vont les adorer.
PAVLOVA AU KIWI
Dessert originaire de Nouvelle-Zélande et d’Australie, la Pavlova est un gâteau à base de meringue et de chantilly, agrémenté de fruits frais. Laissez-vous tenter par ce dessert craquant et fondant, et sublimé le goût acidulé du kiwi.
GRATIN D’ENDIVES AU JAMBON
Vous allez aimer les endives, grâce à ce gratin savoureux. Facile et rapide à faire, ce plat séduira toute la famille, avec sa béchamel onctueuse.
CAKE À LA CLÉMENTINE
Avis aux gourmands, voici notre recette du cake à la clémentine. Un gâteau de saison, moelleux et parfumé, qui ravira les petits comme les grands.
DAUBE DE CITROUILLE RÉUNIONNAISE
Recette traditionnelle de la cuisine réunionnaise, la daube à la citrouille est facile et rapide à préparer. Elle se mange telle quelle, ou en accompagnement.