Les recettes

PETITES TERRINES PETILLANTES

Versez de la compote de pommes dans de petites verrines. Plongez 2 à 3 tranches de magret de canard dans la verrine ainsi remplie et saupoudrez de sucre pétillant…

FINANCIERS D’ANTAN

Beurrez les moules à financiers. Chauffez le beurre dans une petite casserole et arrêtez la cuisson lorsque votre beurre commence à brunir…

KOUIGN-AMANN

Mélangez la levure avec 3 cuill. à soupe d’eau tiède. Dans un saladier, mélangez la farine et le sel. Faites une fontaine et versez au centre la levure et 10 cl d’eau tiède..

CREPES A LA BIERE

Mélangez les œufs et le beurre fondu dans un récipient puis ajoutez la bière et le lait. Bien mélanger l’ensemble…

CANNELLONI DE CREPES

Commencez par faire cuire les crêpes. Ébouillantez, pelez et concassez les tomates. Dans un récipient, versez le thym, 2 cuill. à soupe d’huile d’olive, l’ail haché, salée et poivrez…

DOUCES AUMONIERES EPICEES

Faire une dizaine de crêpes bien épaisses. Pour la farce, lavez 14 brins de ciboulette et gardez-les pour fermer vos aumonières…

POP CAKE DE NOËL

Faites cuire les petits gâteaux de votre choix dans des moules à pop cakes. Une fois cuites, piquez vos petites boules de gâteau sur des bâtonnets…

LA BÛCHE DE NOËL AU CHOCOLAT BLANC

Dans une casserole à feu doux, faites fondre le chocolat blanc dans la crème fraîche. Transvasez dans un bol et réservez 30 minutes au réfrigérateur….

BISCUITS SABLES DE NOËL

Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7). Mélangez dans une grande jatte la farine, la levure, le sucre et la poudre d’amandes

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