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PLANTES, Plantes pour le jardin

L’ÉCHALOTE

Légume omniprésent dans nos assiettes françaises, l’Échalote est certainement l’un des condiments les plus utilisé pour sa saveur inimitable. Utilisée autant pour les plats chauds que les plats froids, elle se fait discrète dans l’assiette jusqu’à ce qu’elle soit reconnue par nos papilles. C’est un légume facile à cultiver qui ne demande que peu de compétences pour obtenir de belles récoltes.

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LES OIGNONS

Légume plus ou moins utilisé en cuisine, l’Oignon donne du goût aux plats et sait se réinventer pour devenir indispensable dans certaines recettes. Facile à cultiver, il ne demande qu’à être essayé pour être adopté chaque année.

Les camélias
PLANTES, Plantes pour le jardin

LES CAMÉLIAS

Les Camélias sont classés parmi les plantes les plus connues du grand public, un genre aussi populaire que beau. C’est de ses fleurs que vient l’engouement du jardinier, une subtilité qui marie couleurs et bravoure quand il s’agit de défier le froid pour se révéler aux yeux de tous. Étudions ensemble ce genre, riche en surprises lorsque l’on fouine un peu.

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PLANTES, Plantes pour le jardin

LE THÉ

Le thé est une boisson stimulante contenant de la caféine et non pas de la théine comme on se plaît à penser. Connu depuis l’Antiquité, le thé est apparu en Europe vers 1606 grâce à une société hollandaise, La Compagnie des Indes Orientales, qui détient jusqu’à la fin des années 1960, le monopole du commerce de thé.

jacinthes
PLANTES, Plantes pour le jardin

LA JACINTHE

Très populaire au moment des fêtes de Noël pour sa floraison colorée et son parfum unique, la Jacinthe est simple à cultiver. Elle s’utilise de façon temporaire en intérieur avec une floraison contrôlée ou bien durable en extérieur où elle fleurira lorsque les conditions seront réunies.

PLANTES, Plantes pour le jardin

LE SOIN DES ARBRES FRUITIERS EN HIVER

Au jardin vivrier, les arbres fruitiers demandent un certain nombre d’entretiens si vous souhaitez obtenir de belles récoltes. Le jardinier débutant pourrait se dire qu’il suffit de les planter et d’attendre, mais il n’en est rien. Maximiser une récolte et garder un arbre en bonne santé demandent de l’assiduité et quelques notions de base, au même titre que les cultures potagères.

PLANTES, Plantes pour le jardin

LES CHRYSANTHÈMES

Plantes phares de la Toussaint, les Chrysanthèmes sont connus car utilisés pour fleurir les tombes des défunts durant cette période. Elles sont le symbole du bonheur et offrent donc une pensée particulière à nos défunts.