L’automne sans Citrouilles et autres Courges au potager ne serait pas un automne authentique. Qu’elles soient cultivées à des fins alimentaires ou simplement décoratives dans l’esprit d’Halloween, la famille des cucurbitacées est pour le moins étonnante. Alors que la plante en elle-même est très similaire d’une variété à l’autre, la forme, la couleur, le goût ou la texture des fruits qui en résultent en est tout autre. Des plus petites ne dépassant pas quelques dizaines de grammes aux gigantesques des records de poids et leurs centaines de kilos, nous allons voir une sélection de courges inattendues, originales mais toutes aussi faciles à cultiver qu’un Potiron.
