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1. LES INGREDIENTS
– 1 pâte feuilletée
– moutarde
– 4 tomates ‘Fantasio’
– 1 courgette
– 2 oeufs1 verre de lait
– 200 g de chèvre
– herbes de provence
2. LA PREPARATION
Préchauffez le four à 200 °C.
Etalez une pâte feuilletée dans un moule à tarte et piquez le fond. Tartinez la pâte de moutarde et disposez dessus les rondelles de 4 tomates ‘Fantasio’ et d’une courgette.
Battez les oeufs avec 1 verre de lait, puis assaisonnez. Versez la préparation sur les légumes. Ajoutez le chèvre coupé en rondelles sur le tout. Finalisez avec des herbes de provence puis faites cuire au four 25 à 30 min.
