Faites fondre le beurre, incorporez la farine et mélangez bien en laissant chauffer à feu doux pendant 5 min…
PÂTES FRAÎCHES AUX GAMBAS
Tamisez les farines dans un grand récipient. Mélangez les ingrédients à la fourchette…
TAGLIATELLES AUX ARTICHAUTS
Dans une poêle, faites chauffer un peu d’huile de tournesol …