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Amandine

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filles, poules, poulailler
ANIMAUX, Animaux d'ornement

JE PRENDS SOIN DE MES POULES DOMESTIQUES

Les poules domestiques actuelles descendent d’une espèce sauvage «Gallus Gallus» très répandue en Inde, Malaisie, Indonésie. De nos jours, nous recensons plus de 200 races dont 45 françaises propres à chaque région comme l’Ardennaise en Champagne-Ardenne ou la Landaise en Aquitaine.

Bière, fabrication, homme, note
INSPIRATIONS & ASTUCES

RÉALISER SA PROPRE BIÈRE

La bière fait partie des boissons alcoolisées préférées des Français. Elle est issue de la transformation de céréales auxquelles s’ajoutent différents ingrédients. Au cours d’un processus bien particulier de fermentation, les arômes se dévoilent, l’alcool se forme et le gaz apparaît.

Arbres et arbustes fleuris du mois de mars
PLANTES, Plantes pour le jardin

LES DIX PLUS BEAUX ARBRES ET ARBUSTES FLEURIS DU MOIS DE MARS

Mars annonce le retour progressif des journées plus longues, plus ensoleillées mais avec un risque de gelées toujours bien présent. Alors que d’autres n’ont pas hésité à braver l’hiver pour entrer en floraison, elles laissent maintenant place aux essences printanières. Pas de doute, la floraison du Pommier et du Cerisier sont attendues chaque année par le jardinier, le printemps approche et la nature se réveille.

Le mimosa
PLANTES, Plantes pour le jardin

LE MIMOSA

Le Mimosa le plus commercialisé est le Mimosa Gaulois, mais cette grande famille compte près de 1200 espèces. Nous allons nous intéresser ici exclusivement au Mimosa à floraison hivernale : l’Acacia dealbata ‘le gaulois’. 

Gratin de salade
Plats, RECETTES

GRATIN DE SALADE

La salade est aussi bonne crue que cuite ! Vous avez une salade un peu flétrie au frigo, pourquoi ne pas faire un gratin pour accompagner vos viandes rôties ou grillées.

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PLANTES, Plantes & fleurs d’intérieur

LES DIFFÉRENTES ORCHIDÉES D’INTÉRIEUR

Colorée et indémodable, l’orchidée est certainement la plante d’intérieur la plus achetée… Les orchidées font partie d’une très grande famille qui compte plusieurs milliers d’espèces à travers le monde. Au premier abord elles paraissent toutes semblables mais elles sont de tailles, de formes et de couleurs bien différentes.

Hiver, INSPIRATIONS & ASTUCES

QUE FAIRE AU JARDIN EN HIVER

Le jardin plonge à présent dans son sommeil annuel, le gel est devenu monnaie courante à mesure que l’ensoleillement faiblit. Il est venu l’heure pour le jardinier de prendre un peu plus de bon temps, bien que quelques tâches demeurent toutefois à faire en cette saison. Nettoyages, protections, tailles et préparation du printemps : autant de choses à anticiper pour ne pas être sous l’eau lorsque la nature va se réveiller dans quelques mois.