MADELEINES A LA POUDRE DE THE VERT MATCHA

Battez les oeufs et le miel à l’aide d’un fouet jusqu’à blanchissement. Incorporez les farines, le bicarbonate et la purée d’amandes.

PUDDING DE CHIA AUX FRUITS ROUGES

Faites cuire les fruits rouges et le sucre à feu doux puis ajoutez l’agar agar et mélangez pendant une minute.

GAUFRES TRADITIONNELLES AU BARBECUE

Faites fondre le beurre à feu doux. Mélangez la farine, la levure chimique, le carbonate…

BROCHETTES DE FRAISES GRILLÉES ET CHAMALLOWS

Lavez et équeutez vos fraises. Placez les dans un saladier et saupoudrez-les de sucres…

BROWNIE GUIMAUVES ET NOIX

Préchauffez votre four à 180 °C. Choisissez un moule de 20×20 cm…

PETITS DÉLICES AU MIEL D’ORANGER

Mettre la farine dans une jatte et rassembler le sucre, les jaunes d’oeufs, le beurre ramolli…

CHAPON DE NOËL À LA MOUTARDE ET AUX TRUFFES

Décoller la chair des suprêmes, des cuisses et des entre-cuisses à l’aide d’huile d’olive…

FONDANT À LA CRÈME DE MARRONS

Préchauffez le four à th.6/180° C. Faites fondre 125 g de beurre. Séparez les blancs des jaunes des 4 oeufs…

CONFITURE MAISON AUX FRUITS DE LA PASSION

Choisir les fruits mûrs à point. Il faut qu’ils soient d’une belle …