D’origine suédoise, le gravlax est une spécialité culinaire des pays nordiques, à base de saumon cru. Essayez notre recette avec des fleurs d’hibiscus.
BLINIS DE NOËL AU SAUMON FUME, POIREAUX ET CIDRE
Lavez les poireaux et coupez-les en petits morceaux. Faites-les revenir dans une poêle. Ajoutez le cidre…