PLANTES

L’Avocat est un fruit provenant d’un arbre au même titre que la Pomme ou la Pêche. Il est issu de l’Avocatier qui nous vient lui-même d’Amérique du Sud et du Mexique. C’est une plante frileuse dont la culture en France n’est possible en pleine terre que dans des coins très bien exposés de la région méditerranéenne. Partout ailleurs, on le considère comme une plante verte d’intérieur qui, une fois nanifiée, n’aura que peu de chance de produire des fruits. Que ce soit pour le côté ludique de semer son avocatier ou pour l’aspect esthétique de la plante en elle-même, voyons comment cultiver cet arbre directement dans nos maisons…

Plante incontournable synonyme de bien-être et de nourriture saine, la Salade au sens large du terme est appréciée tout au long de l’année. Elle accompagne les plats, se fait une place en compagnie d’un bon fromage mais peut aussi devenir la reine de l’assiette lors d’un diner fraîcheur d’été.

Après deux premiers mois incertains et plutôt calmes au jardin, voici enfin venu Mars, annonceur du printemps. Certes le temps peut demeurer incertain par moment avec les fameuses giboulées de Mars mais les belles journées s’affirment elles aussi.

Mars annonce le retour progressif des journées plus longues, plus ensoleillées mais avec un risque de gelées toujours bien présent. Alors que d’autres n’ont pas hésité à braver l’hiver pour entrer en floraison, elles laissent maintenant place aux essences printanières. Pas de doute, la floraison du Pommier et du Cerisier sont attendues chaque année par le jardinier, le printemps approche et la nature se réveille.

Les Camélias sont classés parmi les plantes les plus connues du grand public, un genre aussi populaire que beau. C’est de ses fleurs que vient l’engouement du jardinier, une subtilité qui marie couleurs et bravoure quand il s’agit de défier le froid pour se révéler aux yeux de tous. Étudions ensemble ce genre, riche en surprises lorsque l’on fouine un peu.