Plantes pour le jardin

Incontournable légume du potager, le poireau a toujours la cote ! Légume d’hiver, il est également très intéressant dans la rotation de vos cultures.

Légume omniprésent dans nos assiettes françaises, l’Échalote est certainement l’un des condiments les plus utilisé pour sa saveur inimitable. Utilisée autant pour les plats chauds que les plats froids, elle se fait discrète dans l’assiette jusqu’à ce qu’elle soit reconnue par nos papilles. C’est un légume facile à cultiver qui ne demande que peu de compétences pour obtenir de belles récoltes.

Légume plus ou moins utilisé en cuisine, l’Oignon donne du goût aux plats et sait se réinventer pour devenir indispensable dans certaines recettes. Facile à cultiver, il ne demande qu’à être essayé pour être adopté chaque année.

Le genre des Cornouillers est absolument fascinant de diversité autant dans les dimensions, les ports ou les couleurs. Une partie d’entre eux se démarquent en hiver avec des colorations vives relativement rares en cette saison peu colorée.

Plante encore méconnue dans les régions au nord de la Loire, le Loropetalum est une petite beauté. Il est esthétique toute l’année, adaptable autant dans les grands que dans les petits jardins et ne demande que peu d’entretien ; Une plante à découvrir de toute urgence !

Vous souhaitez apporter une touche d’originalité dans votre jardin, créer une ambiance particulière ou tout simplement planter un arbuste vraiment atypique, choisissez parmi ceux à forme tortueuse. Ils sont tout à fait remarquables avec les branches ondulées voire même tourbillonnantes pour certains. On leur attribuera parfois un côté un peu lugubre de par leur forme peu habituelle, démarquant à coup sûr votre jardin de ceux de vos voisins.

Certains arbustes sont encore des plus méconnus, c’est le cas du Stachyurus. Unique en son genre il n’est pourtant pas très exigeant mais particulièrement gracieux hiver comme été. Essayer le Stachyurus vous reviendra à adopter un arbuste que vous ne verrez que dans très peu d’autres jardins !

Aujourd’hui discrète dans nos jardins contemporains, la Pervenche est une petite plante vivace utilisée depuis des centaines d’années pour ses vertus médicinales mais aussi dans les jardins de nos grand-mères comme un excellent couvre sol. Plus nécessairement à la mode de nos jours, ses atouts sont pourtant toujours les mêmes et elle répond complètement aux soucis actuels du jardinier que sont la lutte contre les adventices et le manque de temps pour l’entretien de ses massifs.