A l’apéritif ou en entrée, laissez-vous séduire par cette recette à base de sardines, agrémentez de tomates et de concombres. Un mariage de saveur délicieux.

A l’apéritif ou en entrée, laissez-vous séduire par cette recette à base de sardines, agrémentez de tomates et de concombres. Un mariage de saveur délicieux.
Dans un bol écrasez le fromage frais puis le mélanger…
Lavez les poireaux et coupez-les en petits morceaux. Faites-les revenir dans une poêle. Ajoutez le cidre…
Lavez épluchez la feuille de chêne verte. Lavez, épluchez et découpez les tomates cerises ainsi que le concombre…
Égouttez les sardines mais conservez l’huile d’olive. Mettez les sardines dans un plat creux et retirez les queues…
Préparez la sauce aux cacahuètes en mélangeant dans une casserole tous les ingrédients de la sauce….
Versez de la compote de pommes dans de petites verrines. Plongez 2 à 3 tranches de magret de canard dans la verrine ainsi remplie et saupoudrez de sucre pétillant…
Pour le sirop de bière. Mettez les 3/4 de la bière dans une casserole et faire chauffer. Ajoutez environ 4 cuillères à soupe de sucre et laisser réduire doucement…
Coupez de fines tranches de pain, humidifiez-les avec un peu d’huile d’olive (par exemple avec un vaporisateur) et passez-les au grill pour les faire dorer…
Coupez les courgettes en bâtons de 10 cm par 2 cm. Faites-les revenir pendant quelques minutes dans une poêle avec l’huile d’olive…