Lavez vos légumes puis coupez-les en petits morceaux. Coupez vos blancs de seiche…
HAMBURGER MAISON
Mélangez la viande hachée avec les épices, le ketchup, le sel et le poivre puis formez 4 steaks…
RHUM ARRANGÉ – Salsa Mix
Versez dans votre carafe Quai Sud « Salsa mix » 70 cl de rhum blanc…
BÛCHE DE NOËL AU CHOCOLAT ET AUX FRAISES
Mélangez les jaunes d’oeufs avec le sucre et ajoutez petit à petit la farine. Incorporez ensuite les blancs montés en neige…
PIZZA 4 SAISONS
Étalez la pâte à pizza et nappez-la de sauce tomate. Découpez un quart de poivron en fines lamelles…
NAAN (pain indien)
Dans un récipient, diluez la levure fraîche avec de l’eau tiède et laissez reposer 10 minutes…
LA CUISINE DES ANTILLES
La cuisine antillaise, à sa simple évocation, est une invitation au voyage…
GÂTEAU AU YAOURT POMMES / AMANDES
Préchauffer le four à 190 °C. Mélanger tous les ingrédients…
MOULES AU CURRY ET AU LAIT DE COCO
Bien nettoyer les moules en les grattant…
BOUCHÉES FRAÎCHEUR
Dans un bol écrasez le fromage frais puis le mélanger…