1. LES INGRÉDIENTS

Pour 4 personnes :

4 boîtes de filets de sardines à l'huile d'olive et au piment, 1 concombre, 6 belles tomates, 6 tranches de pain de campagne, sel, poivre, ail.

2. LA PRÉPARATION

Sur une tranche de pain de campagne grillée, disposez en alternance fines tranches de tomates, filets de sardines et fines lamelles de concombre, poivrez légèrement et relevez d'un peu de fleur de sel. Si vous le souhaitez vous pouvez gratter la tranche de pain de campagne avec une gousse d'ail avant de disposer la garniture.

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