1. LES INGREDIENTS

1 pâte à pizza / 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse / 100 g de raclette / 1 boule de mozzarelle / 1 bûche de fromage de chèvre / 100 g de gruyère râpé / quelques feuilles de basilic frais.

2. LA PREPARATION

Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7). Etalez la pâte à pizza et recouvrez-la de crème fraîche. Placez dessus les fromages et terminez par le gruyère râpé.

Faites cuire 15 minutes.

Vous pouvez y ajouter du basilic juste avant de servir.

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