1. INGRÉDIENTS

Pour 6 personnes

  • 200 g de betteraves rouges
  • 170 g de thon en conserve
  • 170 g de fromage frais
  • 1 jus de citron
  • 6 brins d'herbes aromatiques de votre choix (persil, ciboulette, aneth...)
  • sel
  • poivre

2. LA RECETTE

Mixez les betteraves cuites, à l'aide d'un blender ou d'un mixeur.

Ajoutez le fromage frais, le sel et le poivre puis mélangez à nouveau.

Dans un récipient, mélangez le thon égoutté, le jus de citron et vos herbes aromatiques.

Incorporez le thon à la mousse de betterave.

Laissez refroidir au minimum 2 heures au réfrigérateur avant de servir.

Notre Boutique en ligne