Les recettes

INFUSION DETOX AU CITRON MIEL ET GINGEMBRE

Faites chauffer l’eau (attention ne la faite pas bouillir). Éplucher et râpez le gingembre et pressez le jus d’un citron. Dans une jarre, laissez infuser le gingembre, le jus de citron et l’eau pendant 3 à 5 minutes.

LENTILLES CORAIL AU CURRY

Faire revenir l’oignon et l’ail émincés dans l’huile. Ajoutez la tomate en petits cubes, le piment oiseau émincé, les lentilles corail lavées et égouttées, le curry, le sel et le poivre.

GAMBAS AU CURRY DE LAIT DE COCO

Faites chauffer l’huile dans une casserole à feu modéré. Ajoutez l’échalote, la citronnelle et l’ail. Laissez cuire 2 à 3 minutes,…

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