Les recettes

CONFITURE FRAISE ET MENTHE

Lavez, équeutez les fraises, et coupez-les en 2. Lavez ensuite les feuilles de menthe et mettez le tout dans une bassine en cuivre ou une casserole…

CARPACCIO DE LÉGUMES

Allumez le grill du four. Lavez et séchez les courgettes, les aubergines. Retirez les extrémités. Coupez-les tous en rondelle, puis étalez-les sur la lèchefrite…

SAUMON GRILLE

Dans un bol, fouettez les ingrédients de la marinade jusqu’à obtention d’un mélange onctueux…

CREVETTES SAUCE CACAHUETE

Préparez la sauce aux cacahuètes en mélangeant dans une casserole tous les ingrédients de la sauce….

BROWNIE AU CHOCOLAT

Dans une casserole, faites fondre le chocolat et le beurre à feu doux, en mélangeant régulièrement (en faisant attention de ne pas brûler le chocolat)…

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