Jardin

LES EPIMEDIUMS

Les epimediums sont des plantes vivaces assez méconnues mais pourtant très intéressantes dans des situations…

LE VOISINAGE DE NOS PLANTES POTAGERES

Depuis les temps anciens, l’homme s’est aperçu, en observant la nature, qu’une plante ne vivait jamais seule. Que ce soit dans les prairies, les friches…

LES LAURIERS

« Laurier » est un nom vernaculaire très couramment utilisé par les jardiniers mais qui regroupe beaucoup de plantes radicalement opposées et de genres différents…

TOUT SAVOIR SUR LES VERS DE TERRE

À l’échelle mondiale et ce depuis des millions d’années, les vers de terre sont sans aucun doute les animaux les plus utiles…

Les Animaux de compagnie

LE BEAGLE

Les origines du Beagle ne sont pas très claires. En effet, plusieurs versions existent…

LE LHASSA APSO

Issu du croisement entre un terrier Tibétain et un épagneul Tibétain, ce petit chien de compagnie originaire du Tibet était surnommé le «lion des neiges»…

LE SACRÉ DE BIRMANIE

En effet, au XVIIIe siècle, en Birmanie, on raconte que le chat du Lama serait resté à ses côtés lors de son décès, durant l’attaque du temple…

LE POGONA HENRYLAWSONI

C’est un animal diurne et bien que plus petit, il ressemble fort à son cousin Pogona Vitticeps qui est beaucoup plus massif…

Maison

HOMARD GRILLE AU BARBECUE

Coupez le homard en deux dans le sens de la longueur et videz les parties crémeuses dans un bol en séparant le liquide. Faites chauffer l’huile d’olive avec l’ail dans une casserole durant 2 min.

SAUCE APERO ARTICHAUTS EPINARDS

Mélangez les artichauts et les épinards dans un bol. Dans un autre récipient, mélangez la crème fraîche, le fromage frais et la mayonnaise. Ajoutez le mélange artichauts/épinards et écrasez le tout avec une fourchette.

INFUSION DETOX AU CITRON MIEL ET GINGEMBRE

Faites chauffer l’eau (attention ne la faite pas bouillir). Éplucher et râpez le gingembre et pressez le jus d’un citron. Dans une jarre, laissez infuser le gingembre, le jus de citron et l’eau pendant 3 à 5 minutes.

FOIRE DE PARIS

La foire de Paris est l’événement phare de ce début de printemps et vous invite pendant 10 jours à venir découvrir tous

Recettes

LE CHILI DOG

Émincez l’oignon et hacher l’ail. Faites revenir à la poêle avec un filet d’huile d’olive. Ajoutez le boeuf haché et remuez bien. Assaisonnez de sel, de sucre , d’origan et de tabasco fumé puis versez la pulpe de tomate

HOMARD GRILLE AU BARBECUE

Coupez le homard en deux dans le sens de la longueur et videz les parties crémeuses dans un bol en séparant le liquide. Faites chauffer l’huile d’olive avec l’ail dans une casserole durant 2 min.

BROCHETTES DE POISSONS

Lavez les poivrons et coupez-les carré. Pelez les oignons rouges et coupezles en deux. Équeutez les tomates cerises. Coupez les poissons en cubes.

BEURRE DE CACAHUETES

Torréfiez 200 g de cacahuètes en les faisant revenir sur une poèle chaude. C’est une étape primordiale, elle va faire ressortir le goût de “cacahuète grillée” typique du beurre de cacahuète.

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