L’Avocat est un fruit provenant d’un arbre au même titre que la Pomme ou la Pêche. Il est issu de l’Avocatier qui nous vient lui-même d’Amérique du Sud et du Mexique. C’est une plante frileuse dont la culture en France n’est possible en pleine terre que dans des coins très bien exposés de la région méditerranéenne. Partout ailleurs, on le considère comme une plante verte d’intérieur qui, une fois nanifiée, n’aura que peu de chance de produire des fruits. Que ce soit pour le côté ludique de semer son avocatier ou pour l’aspect esthétique de la plante en elle-même, voyons comment cultiver cet arbre directement dans nos maisons…