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Amandine

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L'oeil de Paon
PLANTES, Plantes pour le jardin

L’ŒIL DE PAON

L’œil de Paon ou Tigridia pavonia est une plante originaire du Mexique. Elle est plus communément appelée l’œil de paon ou lis de tigre. Elle appartient à la famille des plantes vivace bulbeuses. Elle s’apprécie l’été avec des couleurs vives et permanentes bien que considérée comme plante éphémère.

Chiens de berger belge
ANIMAUX, Chiens

CHIENS DE BERGER BELGE

Les chiens de berger belges ont été créés à la fin du XIXe siècle en Belgique. Les agriculteurs belges souhaitaient des chiens de berger efficaces pour protéger et contrôler leurs troupeaux de moutons et de bovins. Pour atteindre cet objectif, ils ont commencé à croiser différentes races de chiens de berger pour obtenir des animaux plus robustes, plus agiles et plus intelligents. Le résultat de ces efforts a été la création des quatre variétés de chiens de berger belges qui sont connues aujourd’hui : Berger Belge Groenendael (ou Groenendaeler), Berger Belge Laekenois, Berger Belge Malinois, Berger Belge Tervueren.

Maïs à Pop Corn
PLANTES, Plantes pour le jardin

LE MAÏS À POP-CORN

Largement cultivé à l’échelle mondiale pour la consommation humaine comme animale, le maïs est une culture incontournable. Il existe plusieurs variétés, toutes différentes selon l’utilisation souhaitée mais aussi selon les régions du monde. Certaines font office de niche mais ont toutefois le mérite d’exister. On le retrouve notamment au cinéma ou pour accompagner des soirées télé à la maison, il s’agit bien sûr du maïs à pop-corn.

Plats, RECETTES

POT-AU-FEU

S’il y a un plat de saison en ce moment, c’est bien le pot-au-feu. Plat traditionnel de la cuisine Française, il apporte réconfort et convivialité autour de la table en hiver.

Blanquette de veau
Plats, RECETTES

BLANQUETTE DE VEAU

La blanquette de veau est l’un des plats préférés des Français. Laissez-vous tenter par cette recette traditionnelle qui fera l’unanimité à votre table, avec les morceaux de veau des éleveurs normands. Bien tendre, coupée en morceaux accompagnée de légumes et d’aromates, c’est la recette de la blanquette de veau à l’ancienne.

RECETTES

BRIOCHE DES ROIS AUX FRUITS CONFITS

Fini les bûches de Noël, place aux galettes et aux brioches des rois, pour l’épiphanie. Également connue sous le nom de couronne des rois, la brioche des rois est particulièrement appréciée en Provence.

ANIMAUX, Rongeurs & petits mammifères

LE GÉANT PAPILLON FRANÇAIS

Le lapin géant papillon français est à issu de croisements de différents lapins de type européen dont notamment le Géant des Flandres, lui conférent cette grandeur. Il acquière son nom actuel en 1954. Il est très répandu en France d’où il est originaire.

Vin chaud de Noël
Boissons chaudes, RECETTES

VIN CHAUD DE NOËL

Boisson traditionnelle pendant les fêtes de fin d’année, on retrouve le vin chaud de Noël sur les marchés de Noël, ou encore dans les stations de ski. Voici la recette, pour le faire chez vous.

PLANTES, Plantes & fleurs d’intérieur

LE POINSETTIA

Star de Noël par excellence, le Poinsettia, aussi appelé Étoile de Noël est une plante pas toujours facile à cultiver. Découvrez tous nos conseils pour avoir un beau Poinsettia toute l’année !