Idées créatives

VIN CHAUD DE NOEL

Boisson traditionnelle pendant les fêtes de fin d’année, on retrouve le vin chaud de Noël dans les marchés de Noël, ou encore dans les stations de ski. Voici la recette, pour le faire chez vous.

GATEAU D’ANTAN AU CIDRE

Faites préchauffer votre four à 180°C (th. 6). Mélangez la farine et la levure dans un récipient. Ensuite, mélangez dans un saladier le beurre et le sucre

ENGLISH TOAST (gratiné à la bière)

Faites dorer les tranches à la poêle avec un peu d’huile. Râpez le fromage, ajoutez le beurre et 1 verre de bière, mettez sur feu doux et remuez

FUDGES TOUT CHOCOLAT

Faites chauffer le lait concentré sucré doucement sur le feu. Quand vous sentez que la préparation commence à épaissir, ajoutez le chocolat et les noix..

LE VRAI CHOCOLAT CHAUD

Faites fondre le chocolat dans une casserole. Ajoutez le lait et la crème puis la vanille, tout en chauffant à feu moyen

RISOTTO AU COULIS AUTOMNAL

Tout d’abord, pelez et hachez l’oignon. Faites chauffer le bouillon de légumes. Dans une poêle, faites fondre l’oignon…

TARTINES DE COMPOTE DE LEGUMES GRILLES

Coupez de fines tranches de pain, humidifiez-les avec un peu d’huile d’olive (par exemple avec un vaporisateur) et passez-les au grill pour les faire dorer…

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