Conseils

PUMPKIN PIE – TARTE À LA CITROUILLE

Connaissez-vous la pumkin pie, cette tarte à la citrouille d’origine américaine, servie lors de la fête d’Halloween ou pendant Thanksgiving, aux Etats-Unis et au Canada. Ce dessert agrémenté d’une touche de chantilly, vous surprendra par sa douceur et son onctuosité.

LES CITROUILLES

La citrouille a fait son apparition au cours du 20e Siècle mais elle est surtout devenue célèbre depuis l’adaptation du conte Cendrillon par Disney…

BIEN UTILISER LES FEUILLES MORTES EN AUTOMNE

C’est durant la saison automnale que le jardinier se trouve bien embarrassé de voir les feuilles tomber. Il ne sait jamais que faire de cette matière organique qui recouvre le sol. Bien loin d’être un déchet à éliminer, ces résidus sont bel et bien de véritables mines d’or qu’il est possible de valoriser… mais comment ?

10 PLANTES ADAPTÉES AU CIMETIÈRE

Le cimetière est un « jardin » assez particulier plus souvent signe de deuil que de jouvence. En France, il n’a malheureusement jamais été exploité comme un lieu vivant mais plutôt à dominance minérale où le désherbant est roi, rien ne doit dépasser. Dans d’autres pays, il en est tout autre, tantôt paysager, tantôt fleuri… Read more »

FRITES DE PATATES DOUCES AU FOUR

Changez des frites classiques, avec cette délicieuse recette de frites à la patate douce. Croustillantes à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur, ces frites, cuites au four, accompagneront parfaitement vos viandes, ou hamburgers.

GÂTEAU AUX FIGUES

Moelleux et très savoureux, ce gâteau aux figues du jardin, est idéal pour un dessert gourmand, ou pour le goûter des enfants.

LES FIGUIERS

Arbre emblématique et reconnaissable parmi tous, le Figuier est un arbre fruitier de plus en plus planté au jardin et ce même au nord de la France. De nouvelles variétés voient le jour, permettant d’offrir des productions intéressantes et des fruits toujours plus savoureux.

PRENDRE SOIN DE SON ANIMAL EN AUTOMNE

Les températures baissent, les jours raccourcissent, l’été est bel et bien terminé. Même si ce dernier apporte son lot de contraintes pour la santé de nos animaux, l’automne n’est pas en reste… Voici quelques conseils, pour prendre soin de votre animal durant les prochaines semaines. 1. SON PELAGE Dès le début de l’automne, les chiens… Read more »

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